东莞中堂镇美食攻略
中堂镇是东莞的水乡古镇，以岭南传统美食闻名，以下为特色菜品和用餐推荐：
必吃特色菜品
- 冼沙鱼丸：手工制作的弹牙鱼丸，选用本地鲜鱼，口感细腻，推荐搭配清汤或火锅。
- 道滘肉丸粥：肉丸鲜嫩多汁，粥底香滑，是早餐或夜宵的首选。
- 东莞烧鹅：皮脆肉嫩，蘸酸梅酱食用，风味独特。
- 中堂龙舟饼：传统节日糕点，甜而不腻，适合作为手信。
推荐餐厅
- 中堂老字号鱼丸店：位于镇中心，专营冼沙鱼丸，价格实惠，人均约30-50元。
- 道滘肉丸粥世家：多年老店，肉丸现做现卖，粥品全天供应。
- 水乡烧鹅王：烧鹅每日限量出炉，建议提前预约避免售罄。
实用Tips
- 最佳用餐时间：早餐尝试粥品，晚餐享用烧鹅和鱼丸。
- 交通：中堂镇内可步行或骑行到达多数餐厅，停车方便。
- 季节推荐：秋冬适合热粥和烧鹅，夏季可搭配清凉鱼丸汤。
总之，中堂镇美食以鲜、香、弹为特色，适合慢节奏品味水乡文化。