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海南藏族自治州美食探秘:高原特色菜品打卡指南

2025-09-09 12:07:19 浏览次数:

海南藏族自治州美食探秘:高原特色菜品打卡指南

海南藏族自治州美食攻略

推荐餐厅:

  • 共和县藏家宴:提供正宗手抓牦牛肉和酥油糌粑
  • 贵德县黄河边藏餐吧:品尝藏式血肠配青稞饼
  • 兴海县高原风味馆:特色酸奶蕨麻饭和牦牛火锅

必吃菜品:

  1. 手抓牦牛肉(配蒜泥蘸料)
  2. 酥油茶配糌粑
  3. 藏式包子(夏卜帕)
  4. 青稞酒酿
  5. 牦牛酸奶佐蜂蜜

饮食贴士:藏餐口味偏重,建议搭配砖茶解腻。尊重当地饮食习俗,用餐时勿大声喧哗。高原地区注意少食多餐有助于适应海拔。

最佳体验:参与当地牧家乐活动,体验打酥油茶、制作糌粑的全过程,感受藏式饮食文化魅力。