长治美食攻略
长治，古称上党，其美食融合山西面食精髓与地方特色。以下是前十名推荐及实用贴士：
- 驴肉甩饼：首选老字号“上党驴肉馆”，饼皮酥脆，肉质鲜嫩，人均约30元。
- 羊肉烩面：推荐“晋阳烩面”，汤底浓郁，面条筋道，搭配山西老醋更佳。
- 油炸糕：街头小摊如“李记油炸糕”最正宗，甜而不腻，趁热食用。
- 炒饼丝：本地家常味，“王师傅炒饼”锅气十足，可配蒜泥解腻。
- 刀削面：“刘老四刀削面”技艺精湛，卤汁多样，建议尝试西红柿鸡蛋卤。
- 灌肠：非肉制品，以荞麦制成，“长治灌肠老店”酸辣开胃。
- 糊肘子：肉质软烂，“赵记肘子”入口即化，适合多人分享。
- 小米焖饭：晋东南特产，搭配酸菜食用，“农家小米馆”原汁原味。
- 炒凉粉：夏季消暑小吃，夜市摊点常见，香辣爽滑。
- 八股油条：早餐首选，“老城墙油条”酥香蓬松，配豆腐脑更完美。
行程建议：集中游览城区英雄南路小吃街，多数老店分布于此。最佳品尝时间为早晚市，避免午间高峰期。注意饮食平衡，面食较多可搭配本地醋助消化。